Finn din hälsa genom att testa dig fram

08 juni 2020
Mikael Barani

Äter du efter årstidernas växlingar?
Det finns de som säger att det faktiskt är det optimala sättet för oss människor att käka på. 

Vad det innebär rent praktiskt, grovt sagt, är att sommaren är den enda årstiden så vi äter mer av kolhydraterna. Det är nämligen då allt står i blom och bär frukt, vilket skulle vara då våra förfäder åt saker som var sötare.
Resten av året så ska vi vara mer återhållsamma med just kolhydraterna och istället rikta oss mer på de andra makronutrienterna: fett och protein.

Om detta stämmer eller inte är upp till var och en och avgöra. Det går ju alltid att labba lite själv med det hela för att se hur just ens egen kropp reagerar på detta.
För det gäller att komma ihåg att alla är unika. Det betyder även att allmänna kostrekommendationer från myndigheternas håll. De är egentligen är grova förenklingar som kanske inte passar alla.

Här i Sverige har vi ett erkänt stort förtroende för staten. Just därför är det så intressant att vi ligger i framkant när det kommer till kosten. Hela LCHF-rörelsen är ett exempel på hur ett annars rätt myndighetstroget folk har tagit saken i egna händer.

Sedan finns det förstås de som tar det hela ytterligare några varv. Antingen genom kosthållningar som paleo eller karnivor samt genom att ägna sig åt biohacking – alltså att optimera livet genom både kost, motion och teknik.
Det kan handla om allt från att undvika skärmar på kvällen till att äta vissa tillskott, till exempel örtkapslar.

Vi är som sagt alla individer och vill man verkligen hitta vad som är bäst för en själv får man experimentera sig fram. Man får förstås vara med på att också ta konsekvenserna av denna livsstil. Det gäller att själv känna var gränsen går för en själv så att man inte pushar sig själv för hårt.
Samtidigt finns det mycket gott att finna i att finjustera saker som kost efter sina egna förutsättningar.

 

Fler nyheter